Предложенные введения запретов на продажи спиртного в общепитах, которые расположены во многоэтажках России, вызвали дискуссию среди владельцев такого бизнеса. Федерация рестораторов и отельеров (ФРиО) предупредила законодателей предупреждает от волне негатива и возмущений, которую могут вызвать резкие изменения в ведение такого предпринимательства. Ведь государство должно учитывать, запреты на продажу алкоголя в жилых домах могут принести серьезные убытки 40% заведений ресторанного типа. В то же время представители регулирующих органов заявляют, что в уже существуют ограничения на подобные виды продаж. К какому же решению придут власть. Жители и бизнес – давайте разбирать все стороны медали.
Как будут решать вопрос: есть варианты
Наша редакция получила эксклюзивный доступ к письму, отправленному президентом ФРиО, Игорем Бухаровым, в Комитет Государственной Думы по экономической политике. В этом письме президент ФРиО выразил свою просьбу о включении его в состав рабочей группы, которая занимается разработкой законопроекта, направленного на установление частичного запрета на реализацию спиртных напитков в заведениях, которые находятся в зданиях многоэтажек. В письме было подчеркнуто, что представители бизнеса полностью разделяют беспокойство государства относительно организаций, которые ищут пут ,чтобы обойти закон, и все же продолжают вести свой бизнес вопреки запретам. Государственная инициатива как раз и направлена на то, чтобы навести порядок и исключить таких нечестных бизнесменов из состава предпринимателей. Ранее спикер Государственной Думы, Вячеслав Володин, обратился к общественности через свой Telegram-канал, в котором он сообщил о многочисленных жалобах на деятельность так называемых «наливаек» в жилых домах. Эти «наливайки» предлагали алкогольные напитки ночью, притворяясь псевдокафе. В своем сообщении спикер подчеркнул, что в таких заведениях не должен продаваться алкоголь в ночное время. Позже стало известно, что планируется создание специальной рабочей группы, которая будет разрабатывать законопроект, направленный на противодействие таким заведениям. Однако официального подтверждения этой информации от органов власти СМИ так и не получили.
Прежде чем закрывать, нужно учесть все риски
Запрет или частичный мораторий на реализацию спиртного в ночное время может привести к значительным убыткам и даже закрытию некоторых заведений. Нужно заметить, что такие результаты могут привести к замедлению развития внутреннего туризма. Это предупреждение содержится в письме, направленном ФРиО к контрольно-надзорным органам и руководству страны.
Оказывается. что практически 40% всех лицензированных предприятий, которые по закону имеют право продавать спиртные напитки, где угодно, без нарушений безопасности и правопорядка для жителей. При этом ФРиО считают, что добавление дополнительных ограничений может создать больше проблем для честных бизнесменов, которые работают в соответствии с требованиями и не вызывают недовольства. Как правило, в таких ситуациях порядочные бизнесмены страдают больше всех, чего не хотелось бы. Поэтому меры должны быть, ограничения могут быть введены, но нельзя рубить с плеча, а лучше обдумать все последствия наперед.
Вице-президент Федеральной Республики и Объединения (ФРиО), Алексей Небольсин, подчеркивает, что значительная доля доходов ресторанов, до 60%, а в случае баров – до 90%, приходится на продажу алкогольных напитков. Он предупреждает о возможных последствиях запрета на продажу алкоголя в ночное время, так как это может привести к закрытию и финансовому краху многих заведений. Хенрик Винтер, совладелец холдинга «Тигрус», который управляет известными заведениями, такими как Osteria Mario, «Швили» и Bar BQ Cafe, также поддерживает необходимость борьбы с продажей алкоголя в ночное время в заведениях, которые пытаются притвориться обычными точками питания. Он отмечает, что эта проблема особенно актуальна для региональных и отдаленных районов, так как в Москве качественные заведения обычно открываются в коммерческих помещениях.
В своем письме ФРиО обращается к контрольно-надзорным органам, чтобы они учли риски и последствия возможного закрытия множества заведений общепита из-за ограничений на продажу алкоголя. Такой рискованный шаг может привести к серьезному сокращению бюджета и негодованию бизнесменов.
Мнения разделились
Позиция представителей алкогольной индустрии относительно ограничений на продажу спиртных напитков в заведениях, расположенных в жилых домах, является разнообразной. Вячеслав Мамонтов, исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков, подчеркивает необходимость ограничений, которые должны быть направлены исключительно на нелегальную продукцию. Это позволит защитить честных участников рынка и удовлетворить потребности потребителей. Он считает, что ограничения следует налагать только на незаконные заведения, чтобы поддержать легальную индустрию.
Игорь Косарев, президент Союза производителей алкогольной продукции, выступает в поддержку такой точки зрения и предупреждает о возможных отрицательных последствиях полного запрещения продажи алкоголя в заведениях, расположенных в жилых домах. Он указывает на растущий объем нелегальных продаж алкоголя и высокие риски коррупции, связанные с такой ситуацией. Косарев задает вопрос о том, каким образом будет определяться законность или незаконность конкретных заведений, и подчеркивает важность наличия четкого и справедливого механизма для принятия таких решений, чтобы избежать произвола и несправедливости.
Обсуждение ограничений на продажу спиртных напитков в заведениях, находящихся в жилых домах, продолжается. Решение этого проблемного вопроса должно учитывать как интересы общественного питания и развития туризма, так и проблему незаконной торговли алкоголем.
Без 100 граммов не разберешься…
Представители Министерства финансов выразили свою позицию относительно розничной продажи алкоголя в объектах общественного питания, которые находятся в многоквартирных домах. На данный момент такая продажа разрешена только в помещениях, имеющих общую площадь не менее 20 квадратных метров. Кроме того, регионы имеют право устанавливать дополнительные ограничения, в том числе увеличение требуемой площади для обслуживания посетителей.
Министерство финансов предупреждает, что полное запрещение продажи алкоголя может привести к сокращению числа законопослушных участников рынка общественного питания, что в свою очередь приведет к потере рабочих мест и уменьшению конкуренции. В связи с этим, они призывают депутатов обосновать свою инициативу на основе аналитических материалов, которые помогут рассмотреть все возможные последствия такого решения.
С другой стороны, Министерство промышленности и торговли обещает сформулировать свою позицию после тщательного изучения представленных аналитических материалов и осознания возможных последствий инициативы. Таким образом, обсуждение вопроса о продаже алкоголя в объектах общественного питания продолжается, и различные ведомства производят оценку ее потенциальных последствий.
©kommersantam.com